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Tutti peperone jalapeño. presentano un livello di purezza molto elevato, che mantiene il prodotto finale privo di potenziali contaminanti. Le polveri bianche mantengono un aspetto neutro durante la miscelazione degli ingredienti e non influiscono sul colore. Sono disponibili anche estratti più scuri che possono far risaltare una tonalità extra nella composizione del prodotto finale. Se ingerita, la polvere di inulina contenuta nel prodotto può avere effetti probiotici che migliorano la salute dell'apparato digerente nel tempo.
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