| Quantità (chilogrammi) | 1 - 500 | > 500 |
| Tempo di lavorazione (giorni) | 10 | Da concordare |
Fornitura Idobio Peptide proteico pisello, Peptide della proteina della soia, Peptide proteico di mais, Peptide della proteina della noce, Peptide della proteina del ginseng, Peptide proteico nucleocapo e ovoalbumina. Peptide/albumina peptide, Peptide di collagene di pesce, Peptide marino del collagene del pesce, Peptide proteico cetriolo di mare, Peptide della proteina dell'ostrica, Collagene (tipo peptide del collagene di II)E altri peptidi bioattivi animali e vegetali di piccola molecola.
| Nome del prodotto |
Top vendita di proteine di pisello in polvere |
| Odore | Caratteristico |
| Aspetto | Polvere di colore giallo chiaro |
| Proteine | 80% min |
| Fibra grezza | 0,5% max |
| Stato |
Polvere secca e sciolta |
| Finezza | (Tasso di passaggio 100-mesh) 99% |
| Descrizione: | L'isolato della proteina del pisello è fatto dai piselli non OGM di alta qualità. Le procedure di lavoro comprendono la separazione, l'omogeneizzazione, la sterilizzazione e l'essiccazione a spruzzo. È giallo e fragrante con un forte sapore di pisello e ha oltre l'80 % di proteine e 18 aminoacidi Acidi & vitamine senza colesterolo. Ha una buona gelatinizzazione e solubilità in acqua tra cui dispersibilità, stabilità e dissoluzione. |
| FISICO/CHIMICO |
Contenuto di aminoacidi (g/100gprotein) |
||
| ASPETTO |
Giallo o giallo cremoso |
Acido aspartico |
9.13 |
| GUSTO E ODOR |
Caratteristico |
Treonina |
2.74 |
| DIMENSIONE DELLA PARTICELLA (100 mesh) |
(Tasso di passaggio 100-mesh) 99% |
Glutammico Acido |
13.41 |
| PROTEINE (%) |
≥ 80 |
Serina |
4.13 |
| FIBRA DI GREGGIO (%) |
≤ 0.5 |
Istidina |
2.17 |
| UMIDITÀ (%) |
≤ 10 |
Glicina |
3.28 |
| CONTENUTO ASH (%) |
≤ 8 |
Arginina |
6.09 |
| GRASSO (%) |
≤ 3 |
Alanina |
3.41 |
| PH |
6.0~8.0 |
Tirosina |
2.57 |
| MICROBIOLOGICO |
Cistina |
0.57 |
|
| TPC (cfu/g) |
≤ 30,000 |
Valina |
4.97 |
| MUFFA/LIEVITO (cfu/g) |
Max. 50 |
Metionina |
0.63 |
| BATTERI PATOGENICI |
Negativo |
Fenilalanina |
3.79 |
Avviso: per ulteriori informazioni, puoi chiedere le vendite su Trade Manager.
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