| Quantità (chilogrammi) | 1 - 99999 | > 99999 |
| Tempo di lavorazione (giorni) | 6 | Da concordare |
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Categoria del prodotto
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Specificazione
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Particelle
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Applicazione
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Grado alimentare |
20-100cps
100-200cps 200-600cps 600-800cps 800-1000cps ≥ 1000cps |
Maglia 30/60/80/100/120/170/200
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Cibo, addensante cosmetico, adesivo, stabilità, agente di stampaggio. Il cibo è utilizzato principalmente nell'imitazione di alimenti, pasta, bevande, carne
Prodotti, otturazioni, marmellata, cibo per animali domestici. |
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Alginato di sodio di grado industriale
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20-100cps
100-800cps 800-1000cps ≥ 1000cos |
Maglia 30/40/60
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Stampa, trattamento delle acque, pesticida, fertilizzante, carta, asta di saldatura, adesivo industriale, addensante, stabilizzatore, ecc.
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Alginato di sodio a basso peso molecolare
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10%,300-700cps
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Maglia 60/100
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Cibo medico, funzionale, stampa a getto d'inchiostro
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Applicazione
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Funzione principale e caratteri
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Importo additivo raccomandato
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Pane
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Migliorare la tenacia dell'impasto, migliorare le prestazioni di mantenimento dell'aria dell'impasto, aumentare il volume specifico del pane, delicata struttura interna,
Elastico, buon gusto. Buona ritenzione idrica, migliorare l'effetto anti-invecchiamento, prolungare la durata di conservazione del prodotto. |
0,1%-1%
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Gelato
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Quando viene prodotto il gelato, l'alginato di sodio viene aggiunto come stabilizzatore e la miscela è uniforme, che è facile da regolare
Fluidità della miscela quando è congelata ed è facile da mescolare. Il prodotto ha una buona forma, liscio e delicato, buon gusto, fa Non formare cristalli di ghiaccio durante lo stoccaggio e può stabilizzare la bolla d'aria, il tasso di espansione del prodotto è aumentato di circa il 18%. Aumentare la produzione del 15% -17%, rendendo il prodotto morbido ed elastico. |
0,1%-0,5%
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Latte
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L'alginato di sodio può essere usato come stabilizzatore per latte congelato, succo di frutta congelato e altre bevande. Può aumentare significativamente
Il gusto, nessuna appiccicosità e rigidità. L'aggiunta di alginato di sodio nello yogurt può conservare e migliorare la sua forma della cagliata, prevenendo la viscosità Cadere durante la disinfezione ad alta temperatura e prolungare il suo periodo di conservazione, in modo che il suo sapore speciale rimanga invariato. |
0,25%-0,2%
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Bevande
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L'alginato di sodio viene aggiunto alla bevanda, con saccarina e accessori per fare uno sciroppo di frutta rinfrescante, con un liscio e
Gusto uniforme, la stabilità non è divisa in |
0,25%-2%
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Alimenti salutari
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La fibra alimentare, un nutriente unico che si lega alla materia organica, abbassa il colesterolo nel siero e nel fegato, inibisce il grasso totale e
Le concentrazioni totali degli acidi grassi e migliora l'assorbimento e l'assorbimento dei nutrienti, allo stesso tempo inibiscono anche radioattivo Stronzio, cadmio e altri elementi nocivi nel corpo di nuovo assorbimento. |
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Caramella
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L'alginato di sodio può produrre caramelle morbide di alta qualità, gelatina fresca, perle d'uva, zuppa di semi di loto e così via.
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0,25%-2%
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Torta
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L'alginato di sodio può aiutare a emulsionare gli albumi. Aumenta il volume specifico della torta, gli stomi lavano il riso in modo uniforme, morbido ed elastico, facile
Per rilasciare la muffa, aspetto liscio. Buona ritenzione idrica, buon effetto anti-invecchiamento, prolunga la durata di conservazione. |
0,1%-0,5%
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Birra
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Nel processo di produzione come solvente per polimerizzare il rame, allo stesso tempo con la proteina, la coagulazione del tannino dopo la rimozione.
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0,1%-1%
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Pane, torte e altri prodotti di salsa sandwich
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Migliorare le proprietà emulsionanti e ispessenti del prodotto, migliorare le proprietà plastiche della pasta. Migliorare il
Struttura interna del prodotto per renderlo liscio e delicato. Migliorare la ritenzione idrica del prodotto e la ritenzione idrica. Buono Stabilità termica, ridurre il grado di collasso causato dalla deformazione della cottura. |
0,1%-1%
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Otturazioni, marmellate, ecc nei prodotti da forno
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Plastica di ritenzione idrica, formando marmellata di tipo gel, facile da spalmare, liscia ed elastica per ridurre l'analisi dell'acqua corporea in pasta. Resistente
Alla cottura, cottura ad alta temperatura, conserva ancora il sapore unico di frutta fresca, ripieno per il corpo di marmellata, gusto delicato. |
0,1%-05%
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Riempimento per marmellata e prodotti da forno
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Migliorare la consistenza della marmellata, con un chiaro sapore di frutta fresca, una superficie liscia ed elastica, un corpo pieno della marmellata, un
Gusto delicato e una riduzione della precipitazione dell'acqua. |
0,1%-1%
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Applicazione
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Funzione principale e caratteristiche
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Importo additivo raccomandato
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Prodotti cosmetici |
1. effetto di ritenzione idrica:
L'alginato di sodio è ricco di gruppi idrossilici e carbossilici, che possono formare legami intermolecolari con molecole d'acqua e legarsi molto Di acqua. L'acido alginico ha una buona proprietà filmogeno, può formare un film uniforme sulla pelle, per prevenire l'evaporazione dell'acqua. |
0,1%-0,5% |
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2. Pulire la pelle:
Assorbimento molto forte di metalli pesanti, adsorbimento di impurità: dopo l'iniezione di soluzione di ioni di rame, attraverso le alghe Funzione di adsorbimento del panno della membrana della fibra. L'acqua (Essence) rilasciata è trasparente e pura-per le donne che indossano il trucco, gli insegnanti, Donne bollite e residenti di aree con inquinamento idrico ad alto inquinamento atmosferico, una forte capacità di pulizia. |
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3. Forte capacità di blocco dell'acqua e capacità di rilascio lento: Dopo l'iniezione dell'acqua, può bloccare più acqua (essenza) e gocciolare lentamente e in modo uniforme-è una manutenzione efficiente e delicata Per la pelle secca, sensibile e che invecchia. Assorbimento non inverso di penetrazione unidirebile: la fibra dell'alga è un'acqua molecolare della serratura e la pelle Contatto dopo la formazione di gel termico, solo in modo che l'essenza alla pelle nella direzione di penetrazione, e può fornire Più di 15 minuti di nutrimento a lungo termine. |
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4. Protezione dalle radiazioni:
Maschera per gli utenti di riparazione after-sun, telefono cellulare e computer, sono la scelta migliore. |
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Applicazione
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Dosaggio consigliato
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Funzione e personaggi
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Prosciutto
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0,3%-0,8%
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La ritenzione idrica, elasticità, migliora l'affettatura
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Prodotti a base di carne rotolata
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0,3%-0,8%
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Ritenzione idrica, ritenzione di olio, miglioramento dell'elasticità e miglioramento dell'infragilimento
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Arrosto da tavola, speciale pro-salsiccia
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0,3%-0,8%
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Ritenzione idrica, ritenzione di olio, miglioramento dell'elasticità e miglioramento dell'infragilimento
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Gel Grasso
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0,3%-0,8%
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Basso valore, basso costo e benefico per la salute
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Applicazione
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Principale e caratteristiche
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Prodotti della serie di noodles freddi
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La ritenzione idrica, elasticità, migliora l'affettatura
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Prodotti della serie di seta croccante
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Ritenzione idrica, ritenzione di olio, miglioramento dell'elasticità e miglioramento dell'infragilimento
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Prodotti della serie Microcapsule
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Ritenzione idrica, ritenzione di olio, miglioramento dell'elasticità e miglioramento dell'infragilimento
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Prodotti della serie di perline esplosive
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Basso valore, basso costo e benefico per la salute
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Prodotti della serie alimentare biomimetica
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Stampaggio, che assiste lo stampaggio di prodotti in gel di alginato di sodio
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Altri prodotti in gel
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Ispessimento, modellatura e ritenzione idrica
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Nome del prodotto:
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Alginato di sodio
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Data di produzione
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2022/09/29
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Numero lotto:
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HZSN20220929
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Grado
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Grado alimentare
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Quantità
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2000kg
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Data di scadenza
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2024/09/28
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Articoli
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Standard
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Risultati
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Identificazione 1
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Dovrebbe essere sciolto lentamente in acqua per formare un liquido viscoso, insolubile in alcool etilico
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Si dissolve lentamente in acqua per formare un liquido viscoso insolubile in alcool etilico
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Identificazione 2
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Grandi quantità di precipitazioni gelatinose dovrebbero essere prodotte immediatamente
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Una grande quantità di precipitazioni gelatinose viene prodotta immediatamente
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Identificazione 3
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Nessuna precipitazione dovrebbe essere formata
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Nessuna precipitazione
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Dosaggio
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99%
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99%
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(Viscosità),mPa.s
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600-800
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714
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Dimensioni della maglia, %
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Mesh da ≥ 95% a 80
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Maglia 80
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Umidità, %
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≤ 15.0
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14.7
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Valore PH
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6.0-8.0
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7.0
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Materia insolubile in acqua, %
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≤ 0.6
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0.5
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Colore e stato
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Polvere da bianco latteo a giallo chiaro
|
Polvere da bianco latteo a giallo chiaro
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Come (arsenico),mg/kg
|
≤ 2.0
|
<2.0
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Pb (piombo),mg/kg
|
≤ 5.0
|
<5.0
|
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Ash %
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18.0-27.0
|
24.7
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Analisi microbiologica
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Conteggio totale della piastra
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NMT 10000cfu/g
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Conforme
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Lievito e stampo
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NMT 1000 cfu/g
|
Conforme
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E. Coli
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Negativo
|
Negativo
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|
Salmonella
|
Negativo
|
Negativo
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Conclusione dell'ispezione
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Questo prodotto passa l'ispezione in base alle GB1886243-2016.
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Data di emissione: 2023-01-30
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